Receita por Chopp Artesanal Se você a todos os momentos sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba qual o é este instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que igualmente garante uma bebida fresca, personalizada e por habilidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,
Receita por Chopp Artesanal
Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que este é este instante ideal! Além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, qual também garante uma bebida fresca, personalizada e por capacidade. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem tais como lançar dicas valiosas de modo a quem quer iniciar check here pelo mundo da cervejaria artesanal.
Ingredientes de modo a Produção de 20 Litros por Chopp Artesanal
5 kg de malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)
30 g de lúpulo (amargor e aroma)
1 sachê do fermento cervejeiro (Ale ou Lager, dependendo de preferência)
20 litros por água filtrada
1 colher por chá de nutrientes de modo a fermentaçãeste (opcional)
Utensílios Necessários Para Receita do Chopp Artesanal
Panela grande (utilizando habilidade do 25 litros ou Muito mais)
Colher de aço inoxidável
Balde fermentador utilizando airlock
Termômetro
Densímetro (opcional, mas recomendado)
Chiller ou sistema de resfriamento
Garrafas ou barril de modo a envase
Modo de Preparo: Passo a Passo
1. Brassagem
Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione este malte moído e mantenha a temperatura estável por cerca do 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, como extrai ESTES açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.
2. Filtragem e Lavagem
Logo após a brassagem, filtre o mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste por malte. Em seguida, lave este bagaçeste com mais 5 litros por água quente, de modo a extrair o máximo do açúcares.
3. Fervura
Leve o mosto filtrado para ferver por 60 MOMENTOS. em a fervura:
Adicione o lúpulo do amargor no início.
Adicione o lúpulo de aroma nos últimos 10 MOMENTOS.
4. Resfriamento
Depois da fervura, utilize 1 chiller ou banho de gelo para resfriar rapidamente este mosto até cerca por 20°C.
5. Fermentação
Aí então, transfira o mosto resfriado para este balde fermentador, adicione o fermento e feche usando o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Espécie por fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).
seis. Maturação
Depois disso, transfira o chopp de modo a outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Ainda mais 7 tempo. Esse processo melhora a clarificaçãeste e o sabor.
7. Envase
Primeiramente, envase o chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonatação natural, adicione uma pequena quantidade do açúcar antes de fechar as garrafas.
Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro para um Chopp notável
Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada para evitar sabores indesejados.
Além disso, higienizaçãeste é essencial em Praticamente as etapas para evitar contaminações.
Por isso, experimente variados tipos do lúpulo e malte para criar sabores únicos.
Por fim, mantenha 1 controle rigoroso de temperatura, especialmente na fermentação.
Por que criar tua Próprio Receita de Chopp Artesanal?
para além da economia e da diversão, é importante destacar de que produzir chopp artesanal igualmente proporciona:
capacidade superior à maioria Destes suplementos comerciais.
Personalizaçãeste: ajuste este amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.
Satisfação pessoal: nãeste há nada tais como brindar usando algo feito por você precisamente!
deseja Ainda mais dicas A cerca de chopp e Aparelhamentos?
cá na Kopus Vendas, para além de conteúDestes exclusivos, identicamente conjuntamente oferecemos os melhores acessórios, copos, potes, tampas e embalagens, ou seja, tudo o que você precisa de modo a produzir ou servir bebidas com qualidade e segurança. Dessa forma, garantimos praticidade e eficiência em cada etapa do seu Empreendimento.
➡️ Confira nossos produtos de modo a chopp artesanal!
➡️ Acesse: kopusvendas.usando.br